碘值是過量吸附在活性炭表面上的碘平衡質量的量度。這是一種標準的測試方法。
　　在吸附理論中，不同尺寸/官能度的分子將相應地物理吸附在不同能量的表面位置。化學家使用不同的分子以類似的方式測量和模擬吸附。由于碘非常小，它可以很好地指示活性炭在非常小/高密度孔隙的可用性。碘值對應于活性炭的碘平衡能力，吸附碘的數量與活性炭增加的孔隙度相關，并且被用作一般性能指標。
　　什么是碘值?
　　由于其簡單性和對吸附劑質量的快速測試，碘值是活性炭測試的一個廣泛使用的參數。它給出了其表面積和孔隙率的估計值。根據ASTM D4607標準，當碘的殘留濃度為0.02N(0.01 mol L-1)時，碘值定義為1克材料吸附的碘的毫克數，這是基于三點等溫線。
　　如何測量?
　　v用10mL 5%(V / V)HCl處理樣品。將混合物煮沸30秒，然后在室溫下冷卻。立即向混合物中加入100mL 0.1N碘溶液并攪拌30秒。然后過濾溶液，用0.1N(0.05mol L-1)硫代硫酸鈉溶液滴定50mL濾液，使用甲錠(或淀粉)作為指示劑。使用對數軸將每克吸附劑吸附的碘量相對于殘余碘濃度作圖。如果殘余碘濃度不在(0.008-0.04N)范圍內，則對于每個等溫點使用不同的碳質量重復該過程。對三個點進行回歸分析，碘值計算為殘留碘濃度0.02N時的吸附量。